尖莊——站在世界技能大賽肩膀上的巨人

2019-12-30 16:12 來源:科普滾動新聞 | 整理: 瀏陽之窗 | 類別:科技 |

當地時間8月27日晚7點(北京時間8月28日零點),第45屆世界技能大賽在俄羅斯喀山閉幕。本屆世界技能大賽從8月22日開始持續至27日,來自世界技能組織69個成員國家和地區的1355名選手在6大類56個項目上展開競技,中國代表團以16枚金牌、14枚銀牌、5枚銅牌和17個優勝獎的比賽成績閃亮全場。閉幕式上,中國上海作為2021年第46屆世界技能大賽的舉辦地,接過世界技能組織會旗,標志著世賽將進入中國時間、上海時刻。

多年以來,“中國制造”經歷了對流水線的迷戀,而今在世界技能大賽的平臺上流景揚輝,密封力量得以釋放。在國內各界做強"中國制造",走向“中國質造”前所未有的凝聚力下,綿柔尖莊始終深耕釀酒事業,樹立榜樣作用,以工匠精神為根深立命之本,在競爭激烈的市場環境中如鐵中錚錚,庸中皦皦。

綿柔尖莊從酒都宜賓取水,以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,自建五糧液無公害綠色釀酒專用糧基地保證其精品原料的供應;利用其傳承600年的老窖池,秉承五糧液釀造技藝,采用傳統固態發酵法作為核心技術純糧釀造。糧食粉碎后加入曲料,在泥池或陶缸中自然發酵一定時間,經高溫蒸餾后陳釀、勾兌并分段摘酒,使得綿柔尖莊在保證“寬厚調和,細膩綿長,高而不烈,低而不寡,綿長尾凈,豐滿協調”的卓越口感的同時,變得極為稀缺。

以不凡,敬平凡——尖莊秉持精益求精的理念,釀造窖香濃郁、綿甜醇和、入口爽凈、回味悠長的精品美酒,印證“綿柔”二字,彰顯國酒品質,定型百年口感。身懷絕技大任擔當,大國工匠匠心傳世,尖莊身體力行,并于2017年作為“第44屆世界技能大賽中國組委會高級合作伙伴”首次參加了世界技能大賽,致敬匠心。時至今年,尖莊再次以“第45屆世界技能大賽中國組委會高級合作伙伴”身份亮相,親眼見證了中國在世界舞臺上的卓越表現和優秀成績。尖莊,每一刻都印證了“大國工匠”的足跡。

百余年來,尖莊始終堅持匠心品質,沿用傳統純糧釀造,秉承傳統固態發酵的白酒工藝,被譽為“匠心工藝的良品”。在籌備第45屆俄羅斯喀山世界技能大賽的同時,尖莊所在的宜賓五糧濃香系列酒有限公司,也剛剛完成了營銷體系的進一步改革,夯實系列酒戰略品牌矩陣,為跨出國門走向世界,積累經驗,積蓄實力。

作為我國知名白酒品牌,百年尖莊勢必要在國家需要的時候,肩負起社會責任,為所有代表國家的個人和團體充當強有力的堅實后盾,用自身的力量讓更多的人獲得成長,奪得榮譽,為國爭光。“以不凡·敬平凡”的尖莊將助力中國國手在未來人生路中創造新的輝煌!

(科普滾動新聞)
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